國人愛吃鍋，光是一年商機上看400億元，加上最近氣溫驟降，各賣場推出火鍋季活動，要搶天冷商機，就有龍頭超市推出2款全新湯底，現場更請到韓國補教名師，指導如何煮出道地韓式火鍋，還介紹台韓兩國的吃鍋文化，有何不同，而另外一家賣場則強打岡山羊肉爐，希望能帶動相關業績翻倍成長。
紅通通的湯底，加熱後泡菜味十足，加入蔬菜、頂級干貝及牛肉，吃起來超級對味，賣場推出全新鍋底，請來韓國補教名師，教大家如何煮出道地韓式火鍋，因為韓式火鍋先加料再加湯，跟台式火鍋吃法不同，除此之外還有馬辣、石二鍋等名店湯底，通通進駐超市通路。
國人愛吃鍋，光是一年可以吃掉400億，業者看準商機推出火鍋季，像是全聯與自家品牌，祭出歐巴泡菜鍋及元氣藥膳鍋2款全新湯底，還有40款名家湯底供大家挑選，預計業績可達2.5億元，而家樂福則是主打食補，與羊肉爐老店攜手，推出藥膳羊肉爐湯底，同時也跟海底撈、錵鑶、老四川等火鍋業者合作，愛買則是大玩創意，推出咖哩、薑母口味的羊肉爐，要挑戰民眾味蕾。
名店湯底百百款，愛吃火鍋的民眾可以直接從賣場通路買回家，光湯底不夠看，各式火鍋料也可想吃甚麼自己加，全聯跟馬辣聯名推出鴨血、牛筋，甚至還有頂級急凍鮮物等火鍋料，家樂福有石十二鍋的芋香貢丸、爆漿海鮮，另外愛買有海底撈沙巴魚片、四川酥肉等等，只要把料買齊，就可以在家，暖暖吃一鍋。
（民視新聞／羅翊菱、張庭翔 台北報導）
