八大綜合台「世界第一等」前往高雄、屏東探訪職人，為了讓觀眾實際感受職人專業，主持人唐振剛在職人指導下親自試做；在進入手工棉被工廠學習時，年近90高齡的老師傅，不留情面的在鏡頭前嫌唐振剛動作慢，讓現場氣氛頓時變得尷尬，唐振剛加快動作苦笑說：「我會快一點、認真一點。」由於學習過程表現認真，看似嚴厲的老師傅，露出親切笑容回應：「你不行是正常的！真的沒有那麼簡單。」才讓唐振剛鬆了一口氣。
另外這次節目也帶大家一窺鱸鰻養殖環境，任務是要下水抓鱸鰻，職人傳授要訣是「抓頭」，只見唐振剛出一張嘴狂喊「抓頭」，卻不見他用手抓起鱸鰻。接著，老闆讓長約150公分高的大尾鱸鰻亮相，眾人看得目不轉睛，但活跳跳的鱸鰻卻數次想跳入水中，讓唐振剛一直上演「空中抓鰻」動作，最後他也開玩笑說：「好像在演『白蛇傳』，我就是裡面抓蛇的法海。」
八大「世界第一等」為了讓觀眾真實感受令人驚豔的台灣文化，本週節目前往拜訪大尾鱸鰻養殖場、僅存的手工棉被製造廠以及傳統技藝的畫糖達人。抵達棉被廠時，因為棉花的棉絮不容易處理，讓唐振剛學得滿身汗，期間老闆熱心讓唐振剛嘗試看看，一位在場的老師傅忍不住直言：「這樣很慢耶，等他用好我都可以做完了。」看似簡單的動作，唐振剛做得零零落落，尤其在一群專業又資深的職人老師傅緊盯下，著實令他緊張地手足無措，是一次難得的經驗。
另外這次節目也帶大家一窺鱸鰻養殖環境，任務是要下水抓鱸鰻，職人傳授要訣是「抓頭」，只見唐振剛出一張嘴狂喊「抓頭」，卻不見他用手抓起鱸鰻。接著，老闆讓長約150公分高的大尾鱸鰻亮相，眾人看得目不轉睛，但活跳跳的鱸鰻卻數次想跳入水中，讓唐振剛一直上演「空中抓鰻」動作，最後他也開玩笑說：「好像在演『白蛇傳』，我就是裡面抓蛇的法海。」
