【記者蔡宗武/綜合報導】
為推動糖業文化永續扎根及傳承，台糖公司與屏東萬丹鄉采風社再度攜手，將於本(11)月28至29日在台糖萬丹甘蔗育種場舉辦第23屆「萬丹采風甘蔗祭」，歡迎民眾「蔗」伙逗陣，透過豐富的五感體驗，開啟一場兼具知性、感性、休閒及趣味的糖業文化之旅。
台糖表示，甘蔗祭文化節活動今年已邁入第23個年頭，該活動已是屏東地區的年度盛事之一。較往年不同的是，今年特別規劃糖業五分車路線健走活動，台糖特別準備1,000份伴手禮給參加者外，也安排剖甘蔗、削甘蔗比賽、親子烤甘蔗、稻草人射箭及親子寫生比賽等活動，民眾還能乘坐牛車遊蔗園，回憶早期的農村生活氛圍。活動現場提供鮮榨甘蔗汁、台糖冰棒、台糖有機米製作的傳統古早爆米香，以及熱呼呼的台糖黑糖薑母茶等供民眾免費品嚐。另有甘蔗育種作業流程導覽與實物展示，以寓教於樂的方式帶領民眾認識甘蔗以及製糖產業。
台糖指出，「萬丹甘蔗育種場」成立至今已逾87載，由於萬丹鄉土壤肥沃、地勢平坦、日照與水源豐沛，再加上冬季溫暖等氣候優勢，成為臺灣唯一的甘蔗花穗雜交育種基地。該場除收集保存國內外珍貴的千餘種原外，台糖更透過雜交技術培育出200多個甘蔗新品種，如早期ROC10、ROC16，至近年培育新命名的ROC28與ROC29等，因此「萬丹甘蔗育種場」素有臺灣「甘蔗育種搖籃」的美譽，是一處兼具糖業文化傳承與生態教育的場域。
台糖強調，由於萬丹當地的生活文化與甘蔗種植密不可分，此次活動更結合當地傳統民俗技藝表演、現代趣味活動及DIY體驗等，凝聚在地社區文化發展的意識，老一輩回味過去的農村生活，年輕一代體驗與甘蔗密不可分的生活景況，讓在地文化、甘蔗育種及糖業文化能永續扎根與傳承。
