【NOW健康 陳敬哲／台北報導】維持健康身體，均衡營養攝取是最基本條件，然而很多年長者牙齒慢慢脫落，或因退化口水分泌量減少，口腔咬合力降低，或吞嚥困難等因素，都可能讓「吃」變得困難不已，當食物難以咀嚼吞嚥，自然就攝取不到必要的營養，健康的狀態自然也就隨之而去。牙醫師公會全聯會開發「益口銅身操」，希望幫助年長者維護飲食功能。
口腔健康身體才健康 走出住家維持社交也很重要
牙醫師公會全聯會口腔衛生委員會主委黃明裕表示，年長者健康從口腔開始，有健康的牙齒，才能把食物咬碎，加上口水把碎食形成食團，配合口腔與喉嚨肌肉動作，才能把食物吞入消化道；因此想要維持健康，不但要維護健康牙齒，也要穩定口腔周邊肌肉，才能食物把食物的營養澈底吸收。
另一方面，社會參與對維持年長者機能也非常重要，一般來說都不希望年長者老是在家，希望他們能走到戶外，加入社區各據點，和其他人一起互動；因此開發出「益口銅身操」，可以提供給全國長照或健康據點，讓照護人員可以帶領著年長者一起做，同時維持人際關係，也可以保持口腔咀嚼吞嚥功能。
最好不要有缺牙 一有缺就要馬上補上
黃明裕再次強調，能夠維持自己的牙齒最重要，從年輕就要開始保護自己牙齒，最好不要讓自己缺牙，如果不小心缺了牙齒，一定要想辦法趕快補上，維持食物咬碎功能正常。同時，唾液分泌也非常重要，除了能夠讓咬碎食物聚合成為食團外，口水裡的酶（酵素），也可以幫助食物分解，協助食物消化。
牙齒穩固從年輕照顧 衛福部與民間合作共同宣導
衛福部心口司科長王鵬豪也說，年長者牙齒功能越好，身體狀況就會比較好，但牙齒健康從小就要開始維護，幼童最常見的牙齒問題就是蛀牙，中年開始漸漸有牙周病，都會影響年老牙齒保存是否完善，如果口腔沒有照顧完善，就可能會有系統性疾病發生，因此衛福部與民間機構會相互合作，共同宣導牙齒健康的重要性。
王鵬豪也說，衛福部提供民眾每半年牙結石清除手術，也就是俗稱洗牙，規律去除牙結石外，也能讓牙醫檢視牙齒健康狀況，一旦發現異常就可緊急治療，以免惡化到無法保留牙齒。符合條件的弱勢年長者，衛福部也有補助假牙製作相關方案，都是希望能讓民眾維持咀嚼功能，讓身體能夠保持健康。
▲牙醫師公會全聯會開發「益口銅身操」，希望幫助年長者維護飲食功能。（影片拍攝/陳敬哲）
10式「益口銅身操」 減少誤吞與吸入性肺炎發生
牙醫師公會全聯會的「益口銅身操」，邀請職能治療、物理治療、語言治療、皮拉提斯，與體適能特長領域專家，共同討論編制而成，希望能穩定年長者咀嚼吞嚥功能、胸腹背部等上半身肌耐力，減少誤嚥誤吞與吸入性肺炎發生。「益口銅身操」共有10式由外向內，再由軀幹回到四肢運動，相當類似於過去國民健康操運動。
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