觀光局推動東高慢食旅有「食歷」16家認證店家出爐

觀光局推動東高慢食旅有「食歷」16家認證店家出爐

News586 2020-10-22 00:00


【記者張淑慧/高雄報導】
高市府觀光局近年推動慢食、慢旅、慢城市風氣,打造「東高慢食旅」生活提案,鼓勵民眾在繁忙、緊湊的都會生活中親近高雄偏鄉、細細品嘗生活樂趣,同時在後疫情時代提供國內旅遊優質選擇,自去(108)年開始輔導東高雄9區特色餐飲業者,從33間報名之業者擇優選出9間慢食認證店家,今(109)年第二階段自5月起歷時2個多月輔導,再從報名店家60間中篩選24家參與評鑑大會,後續經綜整評委現地環境考察成績,評選出甲仙皇都、六龜清波愛玉園、美濃濃夫生活、茂林瑪姿餐廳、桃源藤枝馬里山等16家認證店家(完整名單詳附件)。

觀光局長周玲妏表示,這次與在地協會高雄市東高雄觀光產業聯盟合作,不但將認證慢食店家納入遊程軸線外,也融入地方創生概念,異業合作跨域結盟,創造東高雄「越在地、越國際」獨特性,逐步打造東高雄的慢遊旅行風格,7月啟動的東高慢食旅車隊,包含台灣觀巴-金建旅行社、大都會及和運計程車隊共同加入,並開發了三條經典主題建議路線,其中台灣觀巴「旗山-寶來-美濃一日遊」行程約305人次參與、天池(中之關)行程約80人次參加,解決交通不便問題。

慢食店家認證是對店家的慢食創意料理評鑑,包括食材友善度、文化連結性、價格公平性及熱情友好度等四大面向,輔導及評鑑委員團從試菜、擺盤、地方文化特色提昇等深入東高雄實地輔導,更邀集作家、部落客、媒體等等實地採訪,並陸續露出曝光,持續提升東高雄的地方特色美食力。

為了能讓到訪遊客能有更好的旅遊體驗,帶路人是相對的重要,因此,透過3場次以上的導覽培訓活動,於東高雄九區培養數十位的導覽人員,除了為遊客提供更深度的旅遊體驗服務,也成為地方宣傳的小小廣播站,不斷地來說明東高雄的特色魅力。

而多元交通的引進,透過台灣觀光巴士、多元計程車等業者,成立「東高慢食旅車隊」,提供進入東高雄更多元的交通服務,也可依照需求討論客製行程,讓遊客享受更輕鬆的遊玩東高雄;最後,觀光局提供限量100本的東高慢食旅專書供有興趣之民眾索閱,也可至高雄旅遊網「旅遊指南與摺頁」專區下載電子檔。【圖/翻攝】

東高慢食旅臉書粉絲團,https://reurl.cc/99NAX
東高慢食旅平台, http://www.i3kaohsiung.com/
東高慢食旅車隊平台, http://www.i3kaohsiung.com/stroke.php
高雄旅遊網,https://khh.travel/zh-tw/publication

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