深坑多福宴13道澎湃料理 限量50桌10/8開賣

深坑多福宴13道澎湃料理 限量50桌10/8開賣

台灣好新聞 2020-10-07 00:00

記者黃村杉/新北報導

備受期待的「2020深坑多福宴」,10月30日將在深坑老街盛大舉辦。今年多福宴推出超澎湃的13道經典在地料理與創意豆腐佳餚,更多了由阿基師指導的福容大飯店一起加入,讓民眾享受深坑老街的美景與美食,體驗傳統辦桌的熱鬧氣氛。活動將於10月8日中午12點準時開賣,限量50桌,每桌十人份優惠價只要3999元,邀大家上網搶購,揪團來深坑吃辦桌。



深坑區長黃美華說,深坑以豆腐美味聞名全台,可說是臺灣豆腐的故鄉,不僅選用非基改黃豆和深坑好水製成的豆腐,今年更結合優質「台灣黑毛豬」提供國人美味又健康的澎派辦桌美食。也邀請阿基師打造創意豆腐料理「麻辣蠶繭豆腐煲」,此道料理非常費工,需將豆腐填入台灣黑毛豬與鮮甜蝦仁混和的肉泥,還要細心地將一顆顆豆腐酥炸成渾圓的蠶繭造型,再融合鹹蛋黃與蟹腿混和的特調醬汁,豆腐外香內滑飽含海鮮甜味,不僅將產地食材的特色發揮到極致,更是只有在「2020深坑多福宴」才能品嘗得到的限定料理,民眾千萬不可錯過。



黃美華指出,今年深坑多福宴首次由公所主辦,針對這幾年經典料理進行整理與復刻,再搭配創新料理提供民眾耳目一新的感受。經典料理包含了深坑知名總鋪師餐廳「嘉義閣」的經典好菜「卜肉豆腐蝦仁捲」及「古早厝」超值美味料理「黃金如意太監雞」,更不能錯過名店「麗芬肉粽」推出香氣四溢的創新料理「多福金瓜拼油飯」。



此外,還有由連續六年深坑多福宴總舖師豆腐師掌廚的「筍香滷黑毛豬腳」,特別選用肉質鮮美的臺灣黑豬肉佐以筍絲燉煮,滷得軟嫩香Q、滑嫩且富含膠質的口感,讓大家吃完美食還擁有Q彈的肌膚,多福宴道道美食讓民眾一次享受多種經典與創新的豆腐辦桌料理手路菜。



黃美華表示,除了鹹食料理外,還以「豆腐麻糬」為飯後甜點,不僅有濃濃豆香,而且好消化、不黏牙,老人小孩都能安心品嚐,更獲得2020新北市伴手禮,品嚐完豐盛料理來上一杯酸梅湯,清涼又解膩。




今年深坑多福宴菜色更勝以往,每桌十人份優惠價只要3999元,將於10月8日中午12點準時開賣,秒殺等級的深坑多福宴,限量50桌,呼籲大家手刀搶購。活動詳情請上「新北市深坑區公所」FB粉絲頁網站(https://www.facebook.com/shenkengdistrict)查詢。

熱門文章
獨家|中龍鋼鐵工安意外! 吊車吊掛發電機吊臂斷裂砸中廠房勞檢單位稽查
獨家|中龍鋼鐵工安意外! 吊車吊掛發電機吊臂斷裂砸中廠房勞檢單位稽查

記者爆料網

兒童連假吃起來!限時美食優惠一次看 12歲以下「只要畫圖」免費吃到飽
兒童連假吃起來!限時美食優惠一次看 12歲以下「只要畫圖」免費吃到飽

中天新聞

汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」
汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」

記者爆料網

寶林炒粿條超恐怖!造成「全面性細胞死亡」 醫:常見粒腺體毒素就是氰化物
寶林炒粿條超恐怖!造成「全面性細胞死亡」 醫:常見粒腺體毒素就是氰化物

中天新聞

詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因
詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因

中天新聞

獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北
獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北

CTWANT

連假必備!他激推好市多「這零嘴」現折100:一次掃兩箱
連假必備!他激推好市多「這零嘴」現折100:一次掃兩箱

TVBS新聞網

海鮮公司變電箱下挖「密道」偷電 電費大減437萬度竊得2702萬元
海鮮公司變電箱下挖「密道」偷電 電費大減437萬度竊得2702萬元

CTWANT

興櫃首例!康霈生技股票面額變更為5元 新股今起交易
興櫃首例!康霈生技股票面額變更為5元 新股今起交易

品觀點傳媒

前T-ara雅凜試圖輕生醒了!昏迷2天公開「臥床插管照」 點名2人要付出代價
前T-ara雅凜試圖輕生醒了!昏迷2天公開「臥床插管照」 點名2人要付出代價

中天新聞

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!
寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!

食力foodNEXT

郵局發錢了!學生、家長嗨領「最高3千元」 錯過捶心肝
郵局發錢了!學生、家長嗨領「最高3千元」 錯過捶心肝

TVBS新聞網

「放浪家族」長谷川慎私照公開!他曖昧靠頭、霸氣宣示主權「喝醉的時候很可愛」
「放浪家族」長谷川慎私照公開!他曖昧靠頭、霸氣宣示主權「喝醉的時候很可愛」

myVideo 影音隨看

快訊/寶林茶室案重大發現!台灣首度驗出 首例死亡個案解剖發現「米酵菌酸」
快訊/寶林茶室案重大發現!台灣首度驗出 首例死亡個案解剖發現「米酵菌酸」

記者爆料網

觀念過時了!「熱食放涼再冰」生更多毒 醫曝1絕佳時機
觀念過時了!「熱食放涼再冰」生更多毒 醫曝1絕佳時機

TVBS新聞網

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

寶林茶室第2名死者「也驗出米酵菌酸」 檢警積極追查來源
寶林茶室第2名死者「也驗出米酵菌酸」 檢警積極追查來源

CTWANT

北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏
北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏

中天新聞

中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝
中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝

TVBS新聞網

52
0
分享