中秋烤肉荷包縮水!文蛤產量減價格漲

中秋烤肉荷包縮水!文蛤產量減價格漲

民視新聞 2020-09-22 00:00

阿伯在雲林台西沿海挖文蛤,挖到忘我,忘記有潮汐,等到海水漲上來,根本來不及逃,還好海巡來幫忙。中秋節前文蛤價格好,阿伯也得出海挖文蛤賺些外快,文蛤養殖場也很忙碌,工人進駐池子把文蛤撈起,來做後續的加工作業挑選優質的文蛤,因為今年天候因素,文蛤產量少了一些,到了中秋節前,價格小幅調漲。

半個月前,文蛤產地價從每台斤100漲到110元,到銷售端可以賣到150元,讓加工場也搶拼一波業績。文蛤加工業者李宗燦表示,今年銷量和以往相比差不多正常,每年中秋節大概15天前開始忙碌,「因為有些電商會做組合,他們會提早預定。」

台西產文蛤,佔台灣產地的60%左右,也因為文蛤量少價揚,預估越接近中秋節價格還有上漲空間。

(民視新聞/許家程、鄭孝欽 雲林報導)

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