蔣德綱／資深媒體人
在麥當勞吃過美國安格斯牛肉堡嗎？在牛排館、火鍋店、超市吃過或買過美國牛排嗎？既然這些不是新鮮事，現在總統蔡英文宣布開放美豬、美牛進口政策，朝野爆發口水戰究竟是怎麼回事？
總統蔡英文8月28日宣布，在保障國民健康的前提下，依據科學證據、國際標準，訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值，以及放寬30月齡以上的美國牛肉進口。並強調，這不僅是符合國家整體利益及未來戰略發展目標的決定，也是能促進臺美關係的決定。這番說詞與過去民進黨立場相悖，輿論瞬間炸鍋。
總統蔡英文突如其來的重大政策宣布，如同國民黨當年執政時未經立法院討論而遭痛罵一般，立刻引來在野黨、與輿論的撻伐，過去民進黨在野時信誓旦旦要為老百姓健康把關的言論，瞬間全部被網友貼在網路嘲諷而傳閱開來，彷彿美豬美牛瘦肉精疑慮，已成為衝擊台灣人民健康的一場大災難。
在台灣談論美豬美牛問題非常久、也非常敏感，政黨輪替換了位置就換了腦袋，我們去超市、火鍋店、牛排館、麥當勞看看，美國牛肉賣得有多好？消費者難道只吃澳洲牛肉或本土牛肉嗎？為什麼不拒吃有瘦肉精的美國牛肉呢？不用等放寬進口，現在拒吃、拒買，只要消費者覺醒，立刻就做得到。
老百姓的健康事實上只是一個選項，有健康疑慮的消費者當然可以拒買、拒吃。朝野政黨互換角色與立場，三十年風水輪流轉，說穿了，當年被你羞辱，現在以彼之道，還施彼身罷了。
這次政策有別於過往的是，美豬萊克多巴胺安全容許值，以及放寬30月齡以上的美國牛肉進口，蔡英文強調的這兩部分，才是在野黨必須嚴格把關的地方。
蔡英文當然有難言之隱，所強調這是「符合國家整體利益及未來戰略發展目標的決定」，選擇在美台關係史上最好的時刻出手，對於「壓力山大」相對減少不少，台灣人民當然也會體諒美國老大哥撐腰對付北京戰狼們的辛苦，買點軍火、美豬美牛，繳點保護費，真不算什麼事。
更何況美國總統川普選情緊繃，再兩個月就要投票，此時台灣若能買點美豬美牛，對於川普穩定那些農業州的選票，可是大有幫助；川普不是也大力幫蔡英文連任嗎？川、蔡「投桃報李」再正常不過。
圖片提供：總統府官網
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