有機食材餐廳 開放廚房料理看的見

有機食材餐廳 開放廚房料理看的見

中嘉台北新聞 2014-03-20 00:00

明亮乾淨的廚房,工作人員正忙著準備食材,為客人料理美味餐點,不過特別的是,這家餐廳廚房竟然是開放式的。

因為都是使用有機食材,加上標榜少油少鹽的水煮烹調方式,因此完全沒有刺鼻的油煙味。

店長 陳雅鈐

 

陳店長表示,所有食材都經過總公司嚴格把關,完全符合有機食品認證標準,而肉品部分則是選用台灣三久豬肉或是巧活鷄肉等知名品牌,就是要讓客人吃的安心又健康。

店長 陳雅鈐

正因為餐廳對食材的嚴格把關,加上健康的烹調方式,吸引許多上班族光顧,也讓客人更加了解食安問題的重要性。

客人 常小姐

客人 黃小姐

業者表示,經營理念是以「生機飲食,無毒家園」的概念出發,提供給大家一個了解環境,並能和諧共存的生活方式,讓健康有機的飲食觀念推廣到每個角落。

店家資訊:

無毒的家 國父紀念館店

電話:02-27316557

地址:臺北市大安區光復南路240巷3號1樓

記者 許超雄 採訪報導 

第四頻道「中嘉台北新聞」
播出時間:18:00、20:00、23:00、
隔日07:00、13:00、16:00

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