在水果界裡有公主病的水蜜桃算數一數二，生長過程中需要非常細心的照料，成熟了果實外表一碰不小心就會留傷疤變得不值錢，不過也因為這樣它香氣濃郁、甜度很高、汁液四溢、果肉細嫩，尤其在台中市和平區梨山更是栽培的好環境。
中市和平區代理區長古志偉表示，「梨山我們都是在1800到2500公尺以上的高海拔，就是因為有這種很獨特的地理環境還有用最好的水跟最好的空氣，我們才能種出品質最好的水蜜桃。」
年初因為有寒害，梨山水蜜桃的產量只有往年的50%，但和平區代理區長掛保證，今年水蜜桃的品質很讚。
中市和平區代理區長古志偉表示，「產量少了一半，但就是因為產量比較少，所以我們的水蜜桃今年特別的好吃，特別的多汁，也特別的甜。」
為了推廣梨山水蜜桃，代理區長與觀光大使「樂桃桃」帶著水蜜桃下山來，直送到連鎖超商上架，有消費者得到消息一早就趕來排隊，成功搶購到了梨山水蜜桃
消費者說，「台灣的水蜜桃只有它可以吃。」
根據了解，因為報復性旅遊，和平山區民宿幾乎滿房，沒訂到房的民眾也別氣餒，其實不需要跋山涉水遠到梨山買水蜜桃，走出家門進到超商，輕輕鬆鬆就把嬌貴的水蜜桃護送回家。
（民視新聞／徐秘康 林進龍台中報導）
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