時序進入立秋，代表季節交替已有秋意，但在台灣立秋過後氣溫仍是居高不下，也使暖水魚類滯留在台灣周圍海域，因此這個時節的農業、漁獲仍是相當豐富，跟著Mary認識立秋的當令食材有哪些！
【農業】
北部：大蔥、大豆、芹菜、花椰菜、甘藍
中部：茄子、番茄、芹菜、芥蘭菜、甘藷
南部：芥菜、甘藍、玉米、甘藷、越瓜
【漁獲】
基隆：棘鬣魚、卓鯤、目吼、鰮魚
淡水：鰮魚
澎湖：沙魚、龍尖、鰮魚
東部：立翅旗魚
圖文創作：健談
資料來源：行政院農委會食農教育教學資源平台
延伸閱讀：
【秋天該如何養生】 http://www.havemary.com/article.php?id=3259
【立秋的養生之道】 http://www.havemary.com/article.php?id=3710
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