首頁 美食特搜 蝦粉必朝聖!玻璃水道流水蝦桌旁直接夾,大嗑當季鮮蝦沙朗牛

分享
文章

蝦粉必朝聖!玻璃水道流水蝦桌旁直接夾,大嗑當季鮮蝦沙朗牛


位在台中西屯的流水蝦吃到飽餐廳「有GO蝦」,主打不用離開座位,只要起身從桌旁的水道裡隨手一夾,就有新鮮泰國蝦可享用,顛覆大家對流水蝦環境狹窄、昏暗的既定印象,還提供多樣肉品、海鮮烤物食材,在用餐顛峰時段總是擠滿人潮,更是吸引著蝦粉們流連忘返。


店裡空間十分寬敞明亮,在這用餐相當舒適放鬆,且每個座位旁都有絢麗的玻璃水道,不僅外表美觀,讓你不用離開座位便能夾取流水蝦,超級方便!

▲精力旺盛的蝦群。
 
玻璃水道的燈光還會隨時間變換,五彩繽紛的顏色也吸引許多小朋友注意,不自覺的想伸出小手玩蝦子,所以也特別提醒家長們,帶小朋友一起用餐時,要多加留意,別邊吃飯邊玩起食材囉!


「有GO蝦」的Buffet分為中間的「生菜沙拉、海鮮食材、火鍋料」和兩旁的「熟食區、肉品、飲料、甜點」。

海鮮區


海鮮區的種類非常多種,有扇貝、透抽、天使紅蝦、草蝦、白蝦,對於喜歡吃蝦子的人來說是一大福音,含水道內的泰國蝦總計有四種蝦子,且店家還會不定期更換當季蝦種,每個季節來都會有新發現呢!

而這一區都會不時飄著霧氣,這霧氣不只是為了美觀用,還有防止塵汙直接掉落在食材上的作用。


為了保證蝦子的鮮度和活躍度,店家在後台有配置水槽養殖系統,裡頭的水質都透過旁邊的機器過濾後再放到養蝦池裡,保持水的乾淨度,且也會持續供給氧氣到水裡,給蝦群們一個良好的生長環境。

肉品、飲料、甜點區


想要享用其他肉品和蔬食可以來這個區域,肉盤一盤盤放置整齊在架上,一眼望去品項很豐富,牛、豬、雞通通有,想吃哪一種直接整盤拿走即可。

▲應有盡有的食材,牛五花、沙朗、豬五花、豬梅花、雞胸肉、香腸、甜不辣、米腸等,想要吃什麼拿走就對了!

 




另外一邊還有許多新鮮蔬菜和水果,吃了這麼多肉也別忘了夾一點蔬食幫助消化喔。


熟食區


很多人可能等不及食物烤熟就快餓瘋啦,趕緊先來熟食區報到!這裡有許多泰式快炒、炸物、濃湯、米飯,不過記得留點胃給燒烤及甜點,否則還沒等食物烤熟就先吃飽了。 


▲裡頭有季節時蔬、泰國蝦、海鮮義大利麵、泰式椒麻雞、泰式打拋諸、炸雞塊和薯餅、米飯、和燉牛肉,菜色都會不定期更換。

▲別忘了還有冷盤小菜:紅棗冷蝦、香料野菇、醋溜白木耳。

生菜沙拉區

想要吃生菜沙拉這裡也有,裏頭有三種淋醬,包含油醋、千島、凱薩醬可以使用。

火鍋料區


你以為來這只能吃燒烤嗎?「有GO蝦」還有提供烤盤可裝高湯,讓你直接現煮火鍋食材!吃完燒烤再配點海鮮高湯,真的是一大滿足啊! 

飲料區

▲飲料部分有冰沙、可樂、咖啡等茶飲可做選擇。 

▲想要喝點酒這裡也有,不過這區得另外加購的唷。


拿完一輪食物就可以準備坐下來烤蝦子大餐了,每個座位都有配一個烤爐、兩把夾子(可分開夾熟食 / 生食)、兩把剪刀和一個放置火鍋料的烤盤。

▲座位旁的水道上都有另外掛夾子夾蝦子用 


關於怎麼夾蝦子,店員分享標準的下手式:先拿夾子從身後慢慢靠近蝦子、等牠放下警戒心再夾起,夾的時候記得要夾緊,否則蝦子會直接從夾子上溜走!


一夾完就馬上放到冰桶裡冰暈蝦子,降低蝦子的活力也保持牠們的鮮度。


接著就可以開始烤蝦啦!火侯的控制開關在桌子旁,可以自由控制火侯大小,怕烤焦的朋友們可先抹上鹽巴防止烤焦。

▲不一會功夫蝦子就烤熟了,新鮮的蝦子果然鮮甜的不得了。

▲仔細看還有滿滿的痛風蝦膏好母湯!

中央洗手台&沾醬區
店家很貼心的在中間設立洗手台,剝完蝦子不用再大老遠跑到廁所洗手,冰鎮蝦子的冰塊也是來這取用的喔。

▲洗手台旁還有擺放洗手乳,可以幫助去除油膩,且味道也很好聞


如果覺得單吃鹽烤蝦子不過癮,這裡還有許多沾醬可以使用。


其中非常推薦特調「泰式醬」和「日式醬油」,酸甜又清爽的滋味 ,不管是肉品或海鮮沾著吃都有畫龍點睛的效果。

▲煮火鍋食材的高湯也是來這取用,可以自行拿著烤盤加入湯底和配料在烤爐上一起煮。

▲又有烤蝦可以吃,又有熱湯可以喝,兩個願望一次滿足

來這裡吃燒烤,身上卻不會有濃厚的燒烤味,仔細一看才發現,原來店家採用隱密式的下嵌式烤爐設計,烤爐旁的抽風口會直接把燒烤的煙給吸走,再通過地板的風管統一排放到外頭,讓身上的衣服不會吸入太多的異味。

隱密的下嵌式烤爐設計。

甜點區


別忘記還有飯後甜點可以享用,這裡的冰品除了好吃又有名的Häagen-Dazs以外,還有細緻美味的Talato冰淇淋!兩種冰淇淋口味包含:哈密瓜、覆盆子雪、抹茶、咖啡、芒果、蝶豆花檸檬、鳳梨、法式香草,口味超多種的啦!


Talato冰淇淋不同於Häagen-Dazs的奶香濃醇口感,比較吃的到食物本身的香氣,口感細緻、入口即化,滿滿的水果香氣充斥在嘴裡,一次吃個好幾球都沒問題。


甜點櫃還有巧克力和奶油小泡芙、布朗尼小蛋糕、莓果蛋糕可以拿取,鹹食吃完來吃點糕點類真的很過癮!

這裡居然還有少見的爆米花機!滿滿的爆米花隨你吃到飽。

有GO蝦除了用餐環境寬闊舒適、食材美味以外,店裡的女廁居然全部都採用免治馬桶,環境也整理的相當乾淨,從小細節就可以看到店家的用心之處。


小朋友們通常很快就吃飽,有GO蝦連這點也都設想到,特地在餐廳隔壁設有親子遊樂區可以讓小朋友來這盡情玩耍,另一方面在現場等候座位的時候也可以先來這放鬆一下、吹吹冷氣。

親子遊樂區。

▲店家的消防設備也都是政府認證的喔。

▲一進門可以先使用酒精消毒再入內用餐。

這麼多種蝦子和肉品和豐富的食材,大人只要$899、小孩更只要$199就能吃到飽啦!

在來這之前,對流水蝦的印象還停留在擁擠、昏暗的場所,今天走一趟【有GO蝦】讓人整個大改觀,不但環境經過精心設計、菜色豐富又美味,還有各式鮮蝦無限放送 ,非常適合親友聚餐,想大嗑鮮蝦與肉品的朋友們,別不能錯過「有GO蝦」囉。

▲離開的時候可以到網美牆拍一波,吃完膽固醇還真的悄悄上升了不少。




有GO蝦
店家地址:台中市西屯區環中路二段939號
店家電話:0427063000
營業時間:17:00–23:00( 六日加開 11:00–16:00時段 )
停車資訊:路邊停車
粉絲專頁:http://bit.ly/2koOVNa

原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」
FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
【吃蝦子好處多】認識蝦子種類及養生之道,還有鮮蝦挑選法及五道嚴選食譜 【桃園中壢】大象泰式美食館‧泰式炭烤吃到飽!食材多元、體驗道地泰式庶民小吃,火烤兩吃每人只要380元,CP值超高! (2016最新版) 鍋物跨足食材批發宅配!想要烤炒燉料理?【十客棧】全包辦 【食品安全】食材購買 保存 清洗 重點一次揭露 | 健康達人網 【沖繩美食】Helios Pub、Helios 百甕居酒屋!山苦瓜啤酒必喝!和風套餐豐盛又美味,一次嚐遍沖繩美食與日本各地當季食材! 惜食材愛台灣的良心餐廳 火鍋湯底創意多變 婧Shabu-新莊精緻火鍋推薦,日式料理、新鮮活海鮮、高級進口肉品、慢火熬製高湯及日式料理的新莊涮涮鍋推薦 沐田No.2-1涮涮工廠-中山南西火鍋,中山捷運站小火鍋,湯頭醬料獨特、可食材代購,接受客製化餐點可包場的中山區小火鍋 【新竹火鍋】曦賦海鮮鍋物.999元吃得到龍蝦海鮮拼盤+自助吧菜盤吃到飽! 新莊有機火鍋推薦-喜園涮涮鍋,慈心有機農場直送蔬菜、有機認證海鮮及生鮮食材,多樣化湯底新鮮美味又養生 【台北火鍋吃到飽】嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭鍋!(捷運松江南京)尾牙.謝師宴.同學會聚餐好去處! 【嘉義民雄】鬼椒麻辣王.肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料、甜點、冰淇淋、啤酒、冷熱飲通通無限享用,嘉義吃到飽聚餐首選! 【分享】我!就厲害 ・ 真的超蝦 我!就厲害 ・ 真的超蝦 τοκοκου×τοκοκου 大直。明水然 鍋物/鐵版燒。Prime牛肉/波士頓龍蝦/南非活鮑魚等頂級豪華食材讓你吃到飽。活動只到11月底喔! [捷運美食-府中站] 新北板橋火鍋吃到飽║文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋║食材一級服務一級讓你吃到驚吃到爆 【台北捷運永春站】味之町涮涮鍋‧高CP值帝王蟹火鍋吃到飽!食材新鮮口碑好,波士頓活龍蝦、活鮑魚、烤帝王蟹通通有,讓你一次滿足! 東區美食 ~ 魚貫割烹日本料理:無菜單極上美味與藝術饗宴 【台北國父紀念館站美食】囍聚精緻鍋物‧頂級豐盛的海陸饗宴!現流海鮮、當季食材、老母雞干貝高湯!大安區海鮮火鍋推薦! 【台北火鍋】嚴選鍋品‧食尚麻辣養生鴛鴦鍋! 猴腮雷的鱘龍魚食材!
大家都在看
快新聞/白家綺金鐘紅毯 大紅開高... 台中捷運綠線年底通車 全線獲綠建... 【有影】國外屢驗出台人陽性 專家... 台中市公車「10km免費」 明年... 快新聞/歐陽娜娜、張韶涵高唱〈我... 金鐘星光大道 楊謹華深V開衩被評... 外交捷報!駐日謝長廷、駐德謝志偉... 金鐘星光大道 楊謹華深V禮服被評... 2020眾星殞落 小鬼向大家告別...

首頁 美食特搜 蝦粉必朝聖!玻璃水道流水蝦桌旁直接夾,大嗑當季鮮蝦沙朗牛