今年六月底，台北市飆到38.9度，是124年來最熱的6月，出門走在路上就滿身大汗！由於夏天排汗量大，天氣熱導致食慾不振，容易讓人產生夏天熱量消耗快，不易增胖的迷思！但其實夏天溫度高，身體不需要代謝過多熱量維持體內溫度，基礎代謝率相較於冬天會比較低，如果又吃得和冬天一樣多，體重就可能直線上升，讓許多想在夏天大秀身材的女性，深受「夏季肥」所苦！藝人小Call在國內網路討論度最高的醫療節目TVBS《健康2.0》中，也分享自己在夏天運動，大量流汗後，為了要補充水份，卻補錯地雷食物，導致肥胖上身的窘境！主持人鄭凱云也邀請來賓討論，炎炎夏季要如何使用輔助食材消暑減重，成功甩開肥肉！
夏季補錯水反而肥胖上身！4大地雷食物要小心！
夏天的高溫，可能讓人沒走幾步路，就汗如雨下，三軍總醫院內分泌及新陳代謝科祝年豐醫師解釋，排汗是身體調節體溫的機制，與消耗熱量無關。大家反倒有可能因為天氣太熱不想動，讓攝取的熱量無法消耗，導致體重不減反增！在大量流汗後，大多數人會適時補充水分，但怎麼喝水也是一門學問，喝錯水不但無法補充流失的水份，還可能讓肥胖上身！
小Call就分享自己雖有做熱瑜珈的習慣，但體重卻怎麼也降不下來！後來發現是太常飲用含有高糖份的手搖飲補充水份，最多一天可以喝3到4杯，才意識到自己攝取了過多的糖份，讓體重不減反增！除了含糖飲料，有些族群會選擇在水份大量流失後，補充運動飲料。營養師黃淑惠提醒，運動飲料種類有很多，市面上看到的大部分都是高濃度的滲透壓運動飲料，裡面除了含有電解質、鈉、鉀之外，其實還有糖分在裡面，喝太多也一樣可能會把熱量帶上身！
圖/TVBS提供
善用輔助食材促進新陳代謝一覺好眠
夏季新陳代謝變慢，容易讓肥肉上身，但其實善加利用輔助食材，也能提高新陳代謝，達到成功甩肉的目的！黃淑惠表示，像是「天堂椒」、「白腎豆」及「γ-穀維素」都是很好的選擇！
台灣在10多年前，就已經將白腎豆應用在減重或是運動功能醫學上，其內含的營養素可抑制澱粉的消化分解，減少碳水化合物吸收，降低升糖指數。對於一些吃米飯才會飽的人，黃淑惠建議可以食用一些白腎豆，延緩澱粉消化，讓血糖不會上升得那麼快，也就比較不會發胖。而天堂椒內含的6-Paradol(6-薑酮酚)，可以啟動脂肪的燃燒機制，提高新陳代謝的速率。想要促進新陳代謝，睡眠也很重要！γ-穀維素存在於全穀類的食材，對於有自律神經失衡困擾的患者，可有效調節情緒，改善失眠的困擾，幫助一覺好眠促進新陳代謝！
要了解更多「減肥保養」的相關內容，請鎖定TVBS 56頻道每週一到五下午2點，六、日晚間7點《健康2.0》，節目中將有詳盡的示範和解說。
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