日本料理廚師說,松茸產季在秋天,生長在高緯度的北歐和日本、中國、韓國一帶,通常寄生於赤松樹下,在剛露出頭的時候就要採收,一旦蕈傘打開,就會失去香氣沒了價值。(民視新聞/綜合報導)
松茸成瀕危物種 饕客哀號:吃不到了?
民視新聞
2020-07-10 00:00
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日本料理廚師說,松茸產季在秋天,生長在高緯度的北歐和日本、中國、韓國一帶,通常寄生於赤松樹下,在剛露出頭的時候就要採收,一旦蕈傘打開,就會失去香氣沒了價值。(民視新聞/綜合報導)