【健康醫療網／記者曾正豪報導】端午節將至，許多民眾會應景吃粽子，但中醫師提醒，本身腸胃不佳者，不宜多食糯米類食物；另外，吃完粽子也要避免冰啤酒、冰飲料、冰淇淋或是偏生冷的水果，如西瓜、哈密瓜等，會容易引起噁心、嘔吐、急性胃腸炎等腸胃道的不適。
油膩食材遇冷易凝固 恐致堆積腸道難消化
台南市立醫院楊茲甯醫師表示，粽子的組成包括糯米、滷肉塊、鹹蛋黃等，皆屬於油膩黏滯的食材，本身對腸胃運作的負擔就較大。想像在鍋裡熬粥，中間若不斷添加冷水、冰塊，這鍋粥就很難煮爛，所以，吃完粽子再吃生冷的食物，會妨礙胃的功能運作；而糯米等油膩食材遇冷容易凝固，變得更加不易消化，反而滯留在胃中，導致食積腹脹，甚至發生胃食道逆流的症狀。
腸胃不適 按壓足三里穴緩解
如遇到腸胃不適，楊茲甯醫師建議，可按壓內關穴、足三里穴來舒緩。內關穴，位在前臂掌側中線兩筋間，腕橫紋上3橫指（食指、中指、無名指的寬度）處，內關穴可以對胃氣上衝的心悸、胸悶、與胃食道逆流上衝的「火燒心」及胃脹氣等症狀能達到改善的效果。
足三里穴位於小腿前外側，外側膝眼下4橫指（食指、中指、無名指、小指的寬度）處，足三里為胃經的合穴，經常按壓有促進消化，緩脹消滯的功效。
搭配溫熱茶飲 去油解膩、促進腸胃蠕動
吃粽子宜搭配可消積解膩的溫熱茶飲，像是洛神花茶、山楂陳皮茶、玫瑰花荷葉茶，具有去油解膩、促進腸胃蠕動的效果。此外，還要注意飲食的均衡，粽子富含澱粉、油脂、蛋白質，卻缺乏維生素跟纖維質，所以亦應搭配當令的蔬果，並盡量避開像西瓜、哈密瓜這類偏生冷的水果，才能照顧好腸胃。
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資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=46587
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