繼麻豆柚子、官田菱角、西港胡麻、善化草莓以及關廟鳳梨之後,香格里拉台南遠東國際大飯店攜手姐妹飯店-香格里拉台北遠東國際大飯店挑戰更高難度的鮮果料理,推出【玉井芒果.創意入菜】美食活動,臺南市長黃偉哲肯定飯店支持在地農產並親扮暖南主廚,大力推廣芒果創意美食。
【玉井芒果.創意入菜】囊括中、西式料理及甜點,6月19日至7月10日於香格里拉台南遠東飯店搶鮮推出,歡迎前來大啖美食。
臺南市長黃偉哲特別換上廚師袍,合體飯店黃胤仁主廚聯手示範一道夏日清涼料理「鮮蝦芒果黃瓜沙拉」,黃市長說,在後疫情時期,推行「防疫新生活運動」,除了注重自我衛生習慣之外,吃得健康又安心也是不可或缺的一環,此次在飯店主廚的妙手之下,將芒果巧妙的入菜,讓芒果的美味發揮得更淋漓盡致。
黃市長邀請市民和外地朋友,在接下來的端午連假和暑假期間一同來台南,不僅可以欣賞應景的龍舟競賽,還可同時享用各色各樣的芒果創意料理。
香格里拉台北遠東飯店也推出芒果季系列甜點,例如芒果戚風蛋糕、芒果起司蛋糕、芒果鮮奶油蛋糕、芒果蛋糕捲等,即日起至7月31日於飯店一樓的「The Cake Room」都能品嚐得到。
(中廣記者陳婉玲)