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【大V質人生活】《舒適圈》CK哥的創業顯學大公開:堅持正統經營,才能克服商場殘酷的現實

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【大V質人生活】《舒適圈》CK哥的創業顯學大公開:堅持正統經營,才能克服商場殘酷的現實
引新聞INNEWS 記者克拉大/台北報導 位於新竹縣竹北市的《舒適圈》,是網路一搜尋就大受好評的餐酒館,外觀明亮,從內部裝潢到桌椅設計都經過巧思,具備時尚與舒適的陳設,視覺空間上彷彿來到國外的餐酒雪茄室,就是這份堅持把最好的品質、空間、環境和商品提供給消費者的理念,是福爾摩莎雪茄股份有限公司董事長夏志國的畢生志業,也就是這份信仰,伴隨他20幾年的創業成就,甚至不畏疫情仍勇闖一片天的關鍵。 夏志國人稱CK哥,為人非常低調,他常掛在嘴邊的一句口頭禪就是:「出來做生意最怕出名,低調才是經商的長久之道。」就好比大草原上的獅子,不管你今天是獵捕羚羊、或是與其他猛獸搏鬥,躺著趴著都會是獅子,這也象徵CK哥的經商哲學,不是一朝一夕領悟出來,而是經過長時間的努力奮鬥,才有今天的成就。然而,有現在這樣的成績,當初的創業維艱卻是很少人知道的,今天就讓大V親自來揭開這道神祕的面紗。
S__82903076舒適圈是CK哥為了讓台灣人也能享受高品質享受打造的餐酒雪茄室。圖/Vivian提供
CK哥回想20多年前遠從美國拉斯維加斯留學回台,對於未來職涯感到迷茫是人生必經的階段。當時年輕氣盛的CK哥,其實一開始並不是經營餐酒、雪茄室的生意,最早他是販售高爾夫器材,產品正是當年國外正紅的雷射測距儀,看準台灣金字塔頂端消費人口愈來愈密集,CK哥光是設備就投資破百萬,但這樣的投資讓他成功了嗎?或許大家心中打個問號。但可以見得的是同樣的產品在不同的地區、國家、文化一定會有所差異,CK哥第一次的創業卻因為台灣「球僮」制度給打壞如意算盤。
S__82903077CK哥為人低調,若不是Vivian的採訪,不可能道出從商20幾年的秘辛。圖/Vivian提供
如同2020年新冠肺炎重創國際經濟,葡萄酒產業首當其衝,台灣各大飯店銷售量銳減,品酒會在過去幾個月從實體線下活動慢慢轉移到線上,然而整體的產業鏈已經受到莫大的傷害,雖然目前疫情趨緩,卻仍未到全面復甦的時刻,不過愈是面臨這樣危急的狀況,愈能堅持下去的企業,就是在比誰過去基礎打得夠深,這時誰的氣就比較長。 CK哥絕對是箇中翹楚,因為他早在過去創業時就已經吃過各式各樣的苦頭,包含你想得到的老闆要校長兼撞鐘、親自騎摩托車跑業務、提著一卡皮箱到無人熟識異地台中打拼,就是這樣穩紮穩打的精神,奠定《舒適圈》餐酒館的基礎,但,這還不是故事最精彩的一部分,為什麼CK哥想要經營這麼餐酒、雪茄室這樣小眾的市場,這才會是你真正好奇的地方?
S__82903078創業維艱,打造一個商業帝國更是一門很深奧的學問,如果不是天時、地利、人和以及投注百分百的努力,是不可能會成功的。圖/Vivian提供
其實每個人下定決心要創業,除了衝動、勇氣外,還需要一股傻勁,20幾年前CK哥在中山北路上的席茄餐廳與雪茄結緣,那是堪稱最早的私廚概念,在室內還沒有禁菸的年代,雪茄搭配套餐再結合香檳、葡萄酒,那是多麼奢侈的享受,如果讓你吃一頓飯要四小時,是不是有種來到法國吃法餐的異國風味呢? 於是CK哥夥同高中同學一共6個人,集資300萬,看準市場、設定目標後,不給自己留下一點餘地和後路,CK哥憑藉著早期80年代美國好萊塢明星Demi Moore等一眾大咖對於雪茄的喜愛,那是一種時尚和流行的象徵,決心在台灣經營這個藍海市場,前期當然非常辛苦,常常思考著如何將公司經營的更好而導致失眠,跟總代理洽談經銷的合作也是一場鬥智和周旋的腦力戰,在慢慢取得太平洋雪茄總代理的信任後,起初CK哥也是先從不熟悉的台中市場做起,直到兩年的努力有了成績,才逐漸擴展到了北區的總經銷,他常說:「大師說的話也不一定是真的。」只有愛才、惜才,把員工寵壞才能將事業做大,更重要的是絕對要「正統經營」,走平行輸入、水貨、假貨的生意他一概不碰,也就是有這樣的堅持,至今在業界或許仍成為被其他同業攻擊的對象,然CK哥秉持著正派經營的信念,也同樣反映在餐酒館的調酒上,他開玩笑地表示Mojito這以萊姆酒為基底的古巴調酒,就是因為搭配雪茄才紅起來的,不是鼓勵說大家一定要抽雪茄,畢竟每個人身體的情形不一樣,但唯有專心一致的做一件事才可能把事情做對,甚至做到完美。
S__82903074CK哥娶到人人稱羨的美嬌娘,才領悟華人所說「先成家,後立業。」這句名言的確是有其道理。圖/Vivian提供
同樣的經營理念複製到家庭關係上,CK哥在人生最忙碌的時刻娶到美嬌娘,至於如何追到的?就待各位觀眾們親自去跟這位大師討教,延續華人忠貞感情觀,夫妻恩愛不能只是表象,從生活細節就能看出端倪,他與嫂子結婚時婚紗照只有簡單的三張,甚至放在床頭上那種100吋象徵情比金堅的大合照都沒洗,應證了他們夫妻性格就是腳踏實地,不過CK哥的幽默也反倒將了大V一軍,萬一離婚了,這麼大張的照片還真不知道該如何處理呢? 現在的CK哥每天到公司都很開心,經歷過人生的起起伏伏,看透了商場上的勾心鬥角,堅持正派經營,才會得到原廠和消費者的尊敬,希望能給被工作壓力、生活煩惱搞得喘不過去的你,一個來到避風港的《舒適圈》。 想了解更多,請上:https://www.facebook.com/comfortzone.asia/
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