【京都】正受到矚目的旅行風格ー【町屋住宿】的魅力剖析

▲美濃屋町 町屋的外玄關

【町屋】在過去是指商人們居住的木造民宅，現在則是代表商住合併的都市型住宅。其中留存在古都京都的【京町家】，其特徵是入口狹小但佔地較深而呈現細長、被稱為「鰻魚寢床」的建築格局，擁有瓦屋根（波浪型瓦片屋頂）和格子狀拉門、蟲籠窗（設置於一、二樓之間的夾層空間，細分為長條狀的窗戶）、土牆等。

▲筋屋町 町屋的內玄關

擁有日本傳統建築美學的京町家由於維護管理難等問題，近幾年來不斷地被拆除，所剩數量也逐漸減少。而認為應該阻止這種情況、提案利用町屋作為住宿設施的【町屋住宿】計畫的，就是【庵町家Stay】公司。這家企業為了讓更多人能夠體驗「在町屋生活」的樂趣，持續進行著維護町屋以及京都美麗文化的活動。

▲Saki材木町 町屋的客廳

這次訪問的是該公司的董事長【志田拓哉】先生。他為我們闡述了以下的經營理念：

「為了讓每位前來入住的旅客能好好享受町屋生活的樂趣，我們將屋齡超過100年以上的町屋，在盡可能維持原本樣貌的同時，裝修成現代人也能舒適生活的設計。」

「町屋逐年減少的理由之一，就是因為從前的建築和設備造成讓現代人生活不便的問題。因此我們庵町家Stay為旅客準備了冷氣、地熱、微波爐、冰箱等家具，讓日常生活變得沒有障礙。其中也有設置了洗衣機的町屋，因此即使是長期居住的客人，也能夠舒適地在町屋生活」。

▲美濃屋町 町屋的客廳

那麼在町屋能過什麼樣的生活呢？志田先生是這麼說的：

「因為整棟只租借給1組客人，所以在辦好入住手續之後便無需在意會遇到其他不認識的人，在這裡能享受完全私人的時光，就像在自己家或是別墅一樣的感覺。若客人能在這裡好好放鬆享受個人時間的話，我們也會很開心呢。」

▲美濃屋町 町屋附設的川床

另外，擁有14棟町屋的庵町家Stay，每一棟都位於觀光便利的京都中心地區。因此，我們詢問了推薦的玩樂方式。

「例如在鴨川旁的町屋，附設只有住房的客人才能使用的川床。在天氣晴朗的日子，能夠在川床享受清脆的鳥鳴聲和欣賞充滿日式風情的鴨川風景喔。」

說到川床，是專屬於京都的優雅體驗。而能在入住的町屋内悠閒地享受川床，是這裡相當大的魅力。

再者，雖然在京都有許多將町屋改建而成的餐廳和咖啡廳，但因為是熱門店家所以在旅日住宿期間可能也訂不到位。如果在町屋住宿的話，可以安排外送懷石料理或是自行外帶日式甜點，在自己住宿的町屋中慢慢享用京都美食。

「我們推薦外送專賣店【泉仙】的素食早餐（¥2,500／人）、餐廳【AWOMB】的「手織和壽司」（¥4,950／人）。特別是手織和壽司，有提供針對庵町家Stay而專門製作的特別菜單，所以希望來住宿的客人一定要嚐嚐看！」

住宿本身就是徹底表現了「京都風」的空間，在這裡享用美食也好、放鬆休息也好，無論在這裡做什麼都能感受到京都文化和優雅氣氛。這就是町屋住宿最大的魅力。

庵町家Stay還提供禮賓專員進行觀光景點和餐飲店的介紹及預約等服務。相信有對當地資訊相當了解的專家提案，一定能實現更深入京都觀光的想法。

志田先生說：「對我來說，町屋是讓我想起祖父家那種讓人懷念的存在。在這裡度過的時光，總是能讓人感受到溫暖。」

如果是日本人的話，這樣的感覺應該有不少人感同身受吧。在此編輯部也推薦給想追求懷舊且療癒，或是想要重新認識日本文化的人，歡迎來體驗看看町屋住宿的生活。

・庵町家Stay（辦事處）
地址：京都市下京区富小路通仏光寺下る筋屋町144-6
電話：075-352-0211
營業時間：10:00～18:00（入住手續辦理時間為16:00～18:00）

町屋住宿是在感受懷舊風情的同時，還擁有最新設備、可舒適入住的旅宿型態。像這樣把停留時間稍微拉長，享受如同「生活在京都」一樣的氣氛，或許會成為新型的觀光方式也說不定。透過在町屋住宿為京町家的保存盡一點心力，也是讓人開心的一件事呢！