台灣百年餅店「舊振南」舉辦2020漢餅新星選拔大賽，成績揭曉，中華醫事科技大學餐旅管理系學生蘇美恩及蔡昀真以作品「愛戀三部曲」奪下漢餅烘焙金星獎，獲頒五萬元獎金及獎座，表現優異。
從50多支參賽隊伍中脫穎而出，榮獲全國漢餅新星選拔賽冠軍的中華醫大團隊，得獎作品主題為「戀愛三部曲」。
指導老師黃裕文表示，「戀愛三部曲」製作的三款喜餅，分別是第一款「情竇初開」，呈現初戀的青澀與情竇初開香氛。
第二款是「戀事發生」，食材選用北港花生入餡，象徵好事發生（花生）。
第三款為外型是愛心造型的「心花怒放」，希望戀人們吃了心情好、濃情蜜意，愛戀幸福又圓滿。
而為呈現主題設計的浪漫意境，中華醫大張明蘭老師也指導學生撰寫及潤飾說菜文案，在實作與說菜完美融合下，蘇美恩和蔡昀真二位學生展現絕佳口味和技巧，獲得評審團青睞，勇奪「金星獎（冠軍）」，拿下5萬元獎金和冠軍獎座。
