圖說：國際扶輪3523地區、台北政愛扶輪社，舉辦防疫大作戰，捐贈惜食廚房新台幣50萬元
記者 張耀元報導
為向醫護人員致敬，台北政愛扶輪社今(5/11日)捐贈惜食廚房新台幣50萬元，為防疫大作戰展開後續支援。 3月28日由陳時中部長、柯文哲市長、侯友宜市長、國策顧問PDG Tony及簡承盈理事長共同舉行惜食廚房揭牌儀式，展開防疫大作戰，開始送餐給大愛無私、守護台灣健康、安全的雙北市第一線醫護人員，平均每天送出約300個愛心便當，預計將在二個月內送出3萬個便當。
三年前在前總監郭俊良先生登高一呼下，國際扶輪3523地區、台北政愛扶輪社結合扶輪人的愛心與願力，以疼惜食物、疼惜台灣～提倡惜食理念並具體實踐，打造出從無到有的「惜食廚房」，既保護環境又兼具愛心，在全民抗疫大作戰的時候，發揮大愛精神！
「惜食廚房」2020年5月11日由台北政愛扶輪社創社社長楊奕蘭CP Stela 、2019-20年度社長鍾明宏P Jorden 、2020-21年度社長蘇志宏PE Alan和國策顧問陳茂仁PDG Tony 攜手共同捐出新台幣50萬元，慷慨解囊完成廚房花園的整修美化工程，讓惜食廚房多了一份鳥語花香，充滿溫度的場地，也藉由這個美麗的場所，舉辦推廣惜食觀念，甚至辦理更多講座及陪伴老人孤兒用餐等活動。
位於新北市板橋區莊敬路31號的惜食廚房，不但用愛打造，更用心做便當，是種福田的好地方，扶輪人希望盡自己一份力量支持防疫期間辛苦的第一線醫護人員，也因為她們日夜不間斷的付出，才能守護台灣人民的安全與健康，值得感恩與回饋。。
