熱騰騰的現做料理上桌,現場驚叫聲四起。仔細一看,紅色的圓盤上,蟋蟀、蜂蛹和肥滋滋的椰子蟲,各種昆蟲「整叢好好」排排站,很難忍住拿起拖鞋的衝動。更何況還要放進嘴巴。
位於日本東京的這家餐飲店,以珍禽異獸的奇特料理出名,除了正餐鹹食之外,膽子大的還可以挑戰這款蟲子聖代。冰淇淋上頭一隻碩大的田鱉,超有存在感。
用店家附的小剪刀剪掉翅膀尾端、去掉腳之後剝開肚子,用湯匙挖著品嚐,吃法有點像蝦子或螃蟹。吃完正餐想來點餐後酒,櫃台前一整排酒瓶任君挑選,除了常見的虎頭蜂等,連產自南美洲的寵物蟑螂都可以入酒。