蒸過的午仔魚,淋上酸甜檸檬、泰式酸辣醬,酸酸甜甜讓人一口接一口,下一道,彷彿來到日本。細緻的鱸魚捲和蒸蛋,吸收甘甜照燒醬,就連港式的避風塘石斑魚,也上桌,過年拜拜少不了的炸魚,也能華麗變身,很有異國風!
大火爆香洋蔥、馬鈴薯,泰式紅咖哩一下鍋,香辣滋味開始釋放,淋上魚露更有泰國味,魚肉下鍋,還要來回澆淋醬汁,才入味,每到過年,價格飆漲的白鯧魚,也能用金鯧來取代。
雞高湯,煮出高麗菜甜度,讓米粉慢慢軟化,過年圍爐,吃來格外暖呼呼。
蒸過的午仔魚,淋上酸甜檸檬、泰式酸辣醬,酸酸甜甜讓人一口接一口,下一道,彷彿來到日本。細緻的鱸魚捲和蒸蛋,吸收甘甜照燒醬,就連港式的避風塘石斑魚,也上桌,過年拜拜少不了的炸魚,也能華麗變身,很有異國風!
大火爆香洋蔥、馬鈴薯,泰式紅咖哩一下鍋,香辣滋味開始釋放,淋上魚露更有泰國味,魚肉下鍋,還要來回澆淋醬汁,才入味,每到過年,價格飆漲的白鯧魚,也能用金鯧來取代。
雞高湯,煮出高麗菜甜度,讓米粉慢慢軟化,過年圍爐,吃來格外暖呼呼。