過癮的握壽司吃到飽，就看你吃不吃的下!!! --- 三燔美麗華。握壽司吃到飽
位於美麗華百樂園本館5樓的三燔本家，每次經過此都會多瞧個幾眼
因為那水池太顯眼啦!!!根本就像是在游泳池旁用餐嘛~
很多人是享用壽喜燒或涮涮鍋吃到飽的專案，價位是三燔吃到飽方案中價位較低的，
也常有餐劵的優惠，
座位區幾乎全是準備鍋物用的方桌。
原本一開始想去三燔101的握壽司吃到飽，結果訂位專線一直打不通，索性就來去美麗華吧!
上圖就是三燔美麗華的板前，也就是專門吃握壽司的料理台前，
握壽司的座位數不多，就如同上圖的10個座位，
所以像中午用餐的話有分2個時段，以舒緩人潮
※ 三燔握壽司吃到飽套餐菜單
除了基本NT$880的套餐外，另有更豪華料理的$1380、$1580套餐
壽司全部會先上一輪 (一輪18個) ，然後師傅會再問你要在追加哪些 ~
餐具還沒上前，還以為前面黑台是放筷子的(爭X吃太多)，一直在找機關，
結果那是師傅放壽司的地方喔!冏
# 前菜 - 野菜和風沙拉
蔬菜很脆，感覺的出來很新鮮，其他的食材也很不錯，搭配和風醬汁酸溜酸溜，頗為開胃!
# 湯物 味増鮮魚汁
上湯速度超慢的，他們是說現煮啦~所以當師傅問是否要湯，不囉唆來兩碗先
一場1.5小時的用餐，只上了2次湯。
湯頭鹹度剛好，內有海帶芽跟新鮮塊狀魚肉
第一次師傅直接先上5個，從左→右為
1. 天然鯛魚壽司 2.旬壽司(季節壽司:紅甘魚壽司) 3.鮪魚壽司 4.鮭魚壽司 5.海鱺魚壽司
一口氣來五款，真是過癮，其中紅甘魚跟鮭魚的口感最優!
不愧是季節魚類紅甘魚，整個很對味。還有鮭魚的肥美♥
6. 鰹魚壽司 (圖被吃掉了...XP)
7. 花枝壽司 8. 甜蝦壽司
口感黏滑帶點脆的花枝壽司還不錯吃，
★ 甜蝦壽司是推薦的一款，小之我後來又有加點的種類!
味道清甜~肉質又Q，讓人口齒留香
9. 蔥花鮪魚壽司
造型小巧可愛，但口感就略嫌普通，鮪魚少少的
10. 蝦卵壽司
Oh~滿滿的蝦卵，吃起來很有小顆粒感~
11. 鯛香玉子燒壽司
天阿!!!這...口感也太奇妙了，根本就是海綿蛋糕
不像其他吃到的玉子燒，濕濕的蛋味重，
此款湯汁收乾，還有微甜味~
12. 穴子壽司
穴子是什麼!?原來指的就是鰻魚!!!
鰻魚抹上特調醬汁，沒有腥臭味，入口即化
是可再加點的好選項!
13. 比目魚鰭邊壽司 ★★★推
OMG !!! ~ 極品了這，太神奇的溶於口中
很軟嫩的肉質，帶有點鮮甜
14. 炙燒花枝壽司
炙燒花枝變的比較乾，口感較厚實，搭配梅子醬 (個人覺得不對味，怪)
15. 炙燒干貝壽司
干貝上淋有金桔汁，原本愛吃干貝的我，有點不習慣，覺得味道不搭
16. 炙燒海鱺魚 (圖被吃掉了XP)
17. 炙燒鮭魚
燒烤過的鮭魚熱呼呼的，跟生的鮭魚相差頗大，別有一番風味
口感軟嫩入口即化，油脂更為明顯~(偏油)可能吃沒幾塊戰鬥力就會降低
18. 炙燒牛肉壽司
牛肉牛肉好好吃~我本來就是嗜肉狂魔，超愛吃牛肉的，
此款牛肉味道很香，肉質軟硬適中，肥瘦程度剛好，後又加點不少!
# 甜點 嶺岡豆腐
白嫩豆腐 (( 其實根本是豆花吧!? 味道無味淡豆香，口感綿密，可說是入口即化
加上黑糖蜜，搭配的很不錯 ~整個很對味!
# 甜點 宇治金時
抹茶冰淇淋+紅豆，紅豆顆粒結實
吃完一輪(18個)後~覺得很棒、很滿足唷
最後共吃了27個 
，有沒有厲害!? 哈哈哈XD
原本想挑戰個再一輪36個說~果真太over了無法...
所有壽司當中有特別讓人印象的，但也有覺得普普的，
是覺得壽司種類有重複性頗高，只是變個料理方式不同，
就生的變成炙燒，調味方式有變化不同，應用梅汁、桔汁~反而變的怪怪的>"<
※推薦加點壽司:
旬壽司(季節壽司:紅甘魚壽司)→不定期更換，因為當季的關係所以好好吃喔!
鮭魚壽司→生鮭魚的肉感和油花，不要問，就是愛。
甜蝦壽司→QQ彈牙肉質，再加上甜甜的蝦美味，吃的出新鮮，推薦!
穴子(鰻魚)壽司→種類中比較特別的選項，鰻魚肉感綿密~幾近入口即化。
比目魚鰭邊壽司→♥♥♥入口即化入口即化，好神奇好好吃，口感一級棒!
炙燒牛肉壽司→嗜肉者必點，牛肉香味又不油膩，肉質良好。
最後，價位$880/人+1成服務費，其實頗貴，
握壽司吃最多的是飯，所以老實說要真的很會吃的人來，才感覺比較划算，
之後應該不會再吃，雖然東西、環境和服務是不錯啦~
但價位難以負荷，種類重複性高，也沒到讓人驚豔的高級食材~
分享給大家參考溜~
【 三燔本家 】美麗華。握壽司吃到飽
營業時間:平日11:30~14:30 / 17:30~22:00
假日11:00~16:00 / 17:00~22:00
價位:
電話:(02)2532-8338
地址:台北市中山區敬業三路20號。本館5F( 美麗華百樂園 )
提供 旅遊情報、部落格最新資訊 ， 探索美食餐廳
喜歡小之文章的話，歡迎加入粉絲團，按讚
是發文動力的來源喔!
