天貝主要利用豆類與天貝菌種發酵製成,富有豐富的蛋白質,是印尼人的重要營養來源。而天貝是怎麼來到台灣的呢?這之間又有什麼故事呢?
今日頭家你好,邀請到「翔鶴佳生技有限公司」創辦人-鄭翔才與黃于隴,與大家分享製造天貝的故事以及公司創辦的經過。
(民視新聞網報導)
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