桶柑成熟飄年味 北投採果趣健行暢遊大屯

【記者周蘭君報導】民國50年代，臺灣有一句流行的俗語「北有草山、南有員林」，指的就是聞名全臺的陽明山桶柑和員林椪柑。陽明山桶柑之得名，是因為在福建地區收成之後，都是收納在桶子裡運銷，久而久之，桶柑之名就廣為流傳了。北投桶柑於1789年由中國大陸廣東省潮州引入台灣，主於陽明山（舊名草山）之泉源活水十八份、北投橘莊大屯里等地大量栽培，故又稱為「草山柑」，亦稱北投桶柑，是此地區除北投石外，另一以地名為名之特產。因為自然條件合宜，陽明山桶柑不但風味佳，橘子味更是濃郁，在民國40年到70年之間，足足風靡了30年的黃金歲月。直到現在，陽明山桶柑特殊的鮮甜味仍是老北投人難以忘記的回憶。

陽明山的桶柑主要產於大屯里，位於大屯山區向陽背風面，土壤肥沃，適宜桶柑種植，草山柑與一般海梨柑或桶柑不同，不以「甜味」取勝，而是具備獨特的酸甜風味，果肉細緻多汁，味美口感佳，深受消費者喜愛。每年一月份，桶柑開始進入盛產期，可一直生產至清明節前後。走進農園，只見山坡上結實纍纍的桶柑樹上掛滿一顆顆鮮黃色的桶柑，農民精心照顧與管理下，培育出汁多味獨特且外觀果色鮮美的柑橘，特別在農曆年關將近，風味愈甜，象徵吉祥如意的柑橘，正等著大夥前來享受採果的樂趣。

挑選桶柑以大小適中、果皮呈橘紅色者為宜，通常在向陽面生長的桶柑皮比較紅，糖度也較高。採摘時，可向園主借用剪刀或輕輕折摘，不可將整個枝條折下，以免傷害果樹，正確的方法是用食指與拇指抓住果柄左右扭動即可採下來。

為促銷北投桶柑，讓桶柑的滋味喚醒春天。北投區農會、台北市七星農田水利會、財團法人七星農業發展基金會將在2019/02/16共同主辦辦理春遊大屯健行活動，從北投捷運站出發，走進北投的後花園，在春天百花開的時候，暢遊大屯。參加費用每人300元，內含活動背包一個、桶柑折價券50元、DIY活動兌換券二張、點心券二張。

即日起請電北投區農會推廣部報名02-2892-4185分機 450、340、330、310

採桶柑-觀光桶柑園

   ＊採果請先電話預約＊