《鹽水大飯店》演員張耀仁、吳子霏，以及黃迪揚、梁湘華兩對螢幕情侶今(14)日出席媒體茶敘，分享浪漫愛情幕後拍攝的秘辛。恰逢白色情人節，兩對演員再度化身劇中角色，現場分享會送什麼情人節禮物給對方。張耀仁想為吳子霏角色煮一桌好菜，因為經過人生起落，兩人應該更享受簡單樸實的幸福。吳子霏則想回送他一個大水壺，笑稱「因為文欽很常跑來跑去，我覺得很容易缺乏水分」。梁湘華心疼黃迪揚劇中處境，表示「因為知道阿德需要錢照顧阿嬤，怕他不收錢，所以送他一條貴重金項鍊」，黃迪揚聽到則情話連發，表示要回送她自家鑰匙，霸氣喊話要把鑰匙串在金項鍊上戴在她脖子上，讓她若受不了哥哥黃鐙輝可以隨時來家裡，當成自己的家。
女主角吳子霏透露在拍《鹽水》前其實並不認識張耀仁，直到前置讀本才第一次見面。為了培養默契，兩人常在現場聊天，討論各自角色的內心想法。兩人飾演的文欽與阿純，一個是追求理想的熱血青年，另一個是為保護妹妹挑起養家重擔的堅強女性，一靜一動，但相同的是對自己的追求都很堅持。吳子霏認為阿純相當務實，每天面對柴米油鹽，若選擇文欽會讓她難兼顧愛情與麵包。
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▲ 從小被大十歲的姐姐照顧長大，吳子霏很能投射劇中心情。（圖：公視台語台）
因為從小被大十歲的姐姐照顧長大，吳子霏很能投射這樣的心情，私下的她也和阿純一樣在愛情上偏理智，不過她想像若兩人真的交往，「平常文欽一定會到處衝來衝去，但阿純會適時地把文欽拉回來，提醒他要多想一點。」張耀仁則自認角色文欽前期一直往外衝，最新劇情中他雖然開始發覺對阿純有好感，但面對女方詢問人生目標卻還未醒悟，慘遭吳子霏軟性拒絕。
另一對黃迪揚和梁湘華也是透過大量聊天認識對方，劇中兩人有場跳舞戲，劇組安排他們去上課，他們就會利用等戲間隙練習培養默契。為了更符合劇中的情侶設定，黃迪揚分享兩人「入戲」妙招：「有一次拍攝現場要再兩場才輪到我們，我就用阿德的口吻跟淑雯說：『我們去約會，去旁邊便利商店喝咖啡！』」已婚的他表示和搭檔互動會考慮分寸，「做太多可能會觀感不佳，所以都盡量在公開場合互動」，分享和梁湘華唯一一次私下互動，是他意外找到一首很符合角色心境的歌，直接私訊對方告訴她這是「我們的歌」。
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▲ 黃迪揚和梁湘華透過大量聊天認識對方。（圖：公視台語台）
劇中黃迪揚飾演的討債小弟阿德與老大妹妹淑雯(梁湘華)交往，戀情卻受到老大黃鐙輝極力反對，情路相當坎坷。梁湘華認為兩人屬於「相似型」情侶，同樣個性火爆且情感豐富，黃迪揚則看見角色內在情感的互補關係，「淑雯是唯一能壓住阿德炸裂個性的女孩，也是能撫慰阿德原生家庭傷痛的女孩。她能懂阿德要什麼，阿德衝的時候她會安靜一陣子，再叫他閉嘴、然後摸摸他告訴他沒事了。」
《鹽水大飯店》背景設定在1970年代，通訊不像現代即時方便，劇中也忠實呈現出如手寫情書、不戴安全帽騎車出遊等「老派」戀愛情節。黃迪揚自認和梁湘華在劇中是新潮戀愛代表，「阿德與淑雯會去跑趴、會去賭場，會在任何地方任何時候不在意別人眼光地大膽談戀愛，在那個時候是很新潮的戀愛觀！」而被問到較喜歡哪種約會風格？張耀仁認為「散步一整個下午、下雨在路邊一起吃白糖粿」這種老派約會雖然浪漫，但「一起逛街看電影、看演唱會」的現代約會也是很讚的事。
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▲ 黃迪揚和老婆感情也是走平實風格，不特別注重過節送禮，但會觀察對方生活中需要送禮。（圖：公視台語台）
現實中他和老婆感情也是走平實風格，不特別注重過節送禮，但會觀察對方生活中需要送禮，例如耳機等3C產品。他也分享會趁老婆不在家時打掃，期待老婆回家發現不同，「沒想到老婆到家還是繼續忙東忙西根本沒發現」讓他期待落空。另一位資深人夫黃迪揚也表示婚後就較少特別在節日送禮，不過他補充表示「生日跟情人節還是會寫卡片聊表心意啦！」
兩位女生梁湘華和吳子霏則都更鍾愛老派約會的儀式感，梁湘華認為能和另一半有很多時間分享彼此生活，是她理想中的感情狀態。吳子霏也深有同感：「兩個人為了相見約會的那天特別打扮，這些小細節會讓那天格外有意義」，她也分享心目中最棒的約會場景，就是「兩人一起去一個地方走走、欣賞、一起發現好玩的事情，重要的是，一定要一起去吃一些好吃的小吃！」被問到如今感情狀態，梁湘華表示其實已單身一段時間，很享受現在一人生活的自在，現在對感情較隨緣，認為如果遇到心儀的男生可以聊天，但不一定要戀愛。她笑稱：「如果要更進一步，就要放棄房間很亂的權力」，不過她也補充說明，如果真的有對象就會立刻收拾，避免嚇到對方。
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▲ 梁湘華認為能和另一半有很多時間分享彼此生活，是理想中的感情狀態。（圖：公視台語台）
本劇每週日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播，Netflix、公視+同日跟播上架。
